Осень. Приятная прохлада, движущиеся в танце желтые листья, первые осенние дожди и желание укутаться в плед с чашечкой чая. Если вы хотите отойти от обычного чая и добавить больше магии осенним вечерам, то попробуйте приготовить чай самостоятельно по нашим рецептам.
Пропорции ингредиентов каждого чая зависит от того, на сколько порций вы готовите и какой вкус хотите получить. Можете экспериментировать 🙂
Острый чай
Этот чай способен не только согреть, но и повысить иммунитет и улучшить самочувствие, если вы вдруг попали под холодный дождь.
Ингредиенты:
Черный чай 2 ч.л,
острый перец, буквально один-два грамма. Только берите не молотый, а лучше горошком или целый перчик.
имбирь 5 грамм
половинка яблока
долька лимона
анис 1 шт.
палочка корицы
гвоздика
мед по желанию (можно заменить кленовым или другим сиропом)
Сразу берите большой заварник, чая получится много.
Приготовление:
Добавляем черный чай, перец, анис и порезанный имбирь, режем яблоко и также добавляем в заварник, кладем палочку корицы и гвоздику, две чайных ложки меда и дольку лимона. Заливаем кипятком и накрываем. Оставляем настаиваться минут на 10. Наслаждаемся!
Облепиховый чай
Вкусный, кисленький и повышающий иммунитет.
Ингредиенты:
Облепиха 50-100 грамм
Яблоко
Мед
Приготовление:
Измельчите яблоко, также можно дополнительно подавить облепиху. Положите все ингредиенты в заварник и залейте горячей водой на 10 минут.
“Домашний” чай
В этот чай входит все, что у вас или вашей бабушки есть на даче.
К примеру, листья вишни, мята, ромашка, малина, яблоки, клюква и т.п.
К этому обилию ингредиентов можно также добавить любой чай, лимон, гвоздику или корицу, мед. Создайте свой собственный рецепт, почувствуйте себя ненадолго волшебницей, изготовляющей вкусное зелье.
Приготовление:
Добавьте все ингредиенты, залейте горячей водой и наслаждайтесь.
Каждый из этих чаев можно также приготовить в сотейнике на плите, но это займет чуть больше времени и внимания. Зато по итогу у вас получится насыщенный и очень горячий напиток.
Теплой и душевной вам осени!
