ТРИ РЕЦЕПТА КОФЕ СО ЛЬДОМ

Автор: Вика Щогла

Не переносите в жару горячих напитков и все же не готовы отказаться от кофе? Сложное комбо, но решение есть. Для любителей нежного напитка — три рецепта от нас.

КОФЕ СО ЛЬДОМ И МЯТОЙ

Возьмите:

• кофе на свой вкус
• 130 мл холодного молока
• небольшие кусочки льда
• чайная ложка мятного сиропа или несколько пучков свежей мяты

Отварите кофе в кофемашине, в турке или наиболее легким способом — в чашке. Перелейте кофе через тонкое ситечко в другую чашу, чтобы избавиться от кофейного жмыха. Добавьте лед и молоко, а затем — мятную приправу. Расслабьтесь за процессом приготовления — от этого ваш кофе в итоге станет еще вкуснее 🙂

КЛАССИЧЕСКИЙ КОФЕ СО ЛЬДОМ И СЛИВКАМИ

Возьмите:

• кофе на свой вкус
• 200 мл холодного молока или сливок (10% — если хотите просто добавить в кофе, 35% — если хотите взбить пенку)
• небольшие кусочки льда

Отварите кофе, как в предыдущем рецепте. Затем добавьте сливки (можете взбить их капучинатором, если вы решили взять сливки 35%) и лед.

КОФЕ СО ЛЬДОМ И ЛИКЕРОМ

А это рецепт для ценителей нежных нот алкоголя в кофе. Однако, если вы пробуете такой рецепт в первый раз, вы не будете разочарованы 🙂

Возьмите:

• кофе на свой вкус, но желательно без дополнительных ароматизаторов
• рюмку ликера
• небольшие кусочки льда

Все так же варите и процеживайте кофе, как и в предыдущих рецептах. Затем добавьте лед и дайте напитку постоять минуту в холодильнике. Достаньте ликер — хорошо подойдет Baileys или Sheridan’s. И у того, и у другого — тонкие сливочно-ванильные ноты, которые дополнят вкус вашего кофе и сделает его едва-едва сладким. Влейте рюмку ликера в напиток и наслаждайтесь.

Автор статьи — Тата Величко

0 комментарий
0

Скорее всего тебе понравится:

Оставить комментарий